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双色玉米面馒头的2元起倍投

网站:天天美食网 | 时间:2015-04-03 | 来源:飞雪无霜

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  双色玉米馒头的简介:

  今天做了这个双色馒头。市面上有玉米馒头卖,往年没时间自己做,也是每天买着吃。可据说,市面上的玉米馒头含玉米的很少,多半是掺入了柠檬黄,想想就不舒服。所以自己做

  双色玉米面馒头的食材:

  主料:  玉米面50g   辅料:   面粉200g  水125g  白糖10g  盐1g  酵母2g  油10g  馒头改良剂2g

  双色玉米面馒头的2元起倍投图解步骤:

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤1

  1.容器中放水

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤2

  2.倒入酵母,铺满水的表面即可

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤3

  3.加入白糖和盐

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤4

  4.加入色拉

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤5

  5.加入面粉揉成面团

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤6

  6.揉好的光滑的面团

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤7

  7.玉米面加入面粉

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤8

  8.同样的方法揉成面团

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤9

  9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤10

  10.普通面粉面团也擀成长方形面片

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤11

  11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤12

  12.卷好的样子

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤13

  13.用刀切成相同大小的段

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤14

  14.放入蒸笼中

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤15

  15.用喷壶喷水

双色玉米面馒头的2元起倍投步骤16

  16.10分钟后,上笼蒸20分钟

  天天美食网小贴士:

  飞雪有话说
  1,同样的方法还可以做成荞麦面馒头
  2,表面喷水为了使馒头更光滑
  3,气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克,夏天会少一克。

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