1 1

您的位置:天天美食网>营养食疗>美容菜谱>辣味红腐乳花生猪脚的2元起倍投

辣味红腐乳花生猪脚的2元起倍投

网站:天天美食网 | 时间:2015-04-09 | 来源:爱跳舞的老太

  猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。

  辣味红腐乳花生猪脚的主料:

  猪脚(750克)

  辣味红腐乳花生猪脚的调料:

  花生(150克)  油(适量)  盐(适量)  料酒(适量)  冰糖(适量)  老抽(适量)  姜(适量)  葱(适量)  香叶(适量)  八角(适量)  桂皮(适量)

  做辣味红腐乳花生猪脚所需厨具:

  其它

  辣味红腐乳花生猪脚的2元起倍投图解步骤

  1.猪脚斩大块洗净.

  2.放开水焯一下捞出洗净.

  3.花生洗净,用开水浸泡2个钟头.

  4.准备好红腐乳,冰糖,姜,葱,辣椒酱,八角,桂皮等调料。

  5.取2块红腐乳,陶碎。

  6.取自动烹饪锅,放姜,葱,香叶,八角,桂皮。

  7.放入花生

  8.放下猪脚

  9.倒入红腐乳

  10.放入冰糖

  11.加料酒,

  12.放2碗清水(以没过猪脚为好).

  13.放些酱油,加点植物油。

  14.放些辣椒酱

  15.按下“猪蹄”键开始煮(100分钟).

  16.煮至90分时,加些盐.

  17.再煮5分钟左右.

  18.搅拌一下,即可装盘.

  天天美食网小窍门:

  1.如果喜欢颜色淡些,不用老抽,用鲜抽。
  2.因为红腐乳比较咸,盐只能放一点,或者不放。

辣味红腐乳花生猪脚的2元起倍投

  • 上一篇:传统小吃黑豆豆腐花
  • 下一篇:大枣红糖阿胶羹
  • 人气:
  • 网友评论