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魔芋小炒的2元起倍投

网站:天天美食网 | 时间:2015-04-09 | 来源:家有桐宝

  魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

  魔芋小炒的主料:

  青豆(适量)  白魔芋片(适量)  红椒(适量)

  魔芋小炒的调料:

  白醋(适量)  盐(适量)  糖(适量)  油(适量)  蒜(适量)

  做魔芋小炒所需厨具:

  炒锅

  魔芋小炒的2元起倍投图解步骤

  1.青豆洗净、白魔芋片洗净、红椒洗净切小块,蒜去皮。

  2.将白魔芋片,放入开水锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉。

  3.将青豆煮2分钟去除豆腥气,沥去水份。

  4.锅烧热爆香蒜。

  5.先下魔芋块翻炒。

  6.接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。

  7.放红椒翻炒一下即关火。

魔芋小炒的2元起倍投

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